Mi a helyi termék?
Mivel egyre szélesebb körben kezdenek foglalkozni civilek, egyesületek, helyi szervezetek a helyi termékek népszerűsítésével, az Interneten több, kisebb részleteiben eltérő, megfogalmazás található a helyi termék magyarázatát illetően. Általános esetben elmondható, hogy a helyi termék olyan termék, ami helyben készül, nem az ország egyik feléből szállítanak a másikba, nem külföldről importálnak, amit 40-50 km-en belül értékesítenek. Nem tömegáru, hanem helyi specialitás. Ami legalább 51%-ban helyi hozzáadott értéket tartalmaz helyi alapanyag vagy helyi munkaerő tekintetében
Miért jó a helyi termék?
Hozzájárul a térségben élők, a termékek előállításába és értékesítésébe bekapcsolódó lakosok megélhetésének, a helyi foglalkoztatás és a térségi jövedelemtermelő képesség növeléséhez, az egészséges, környezetbarát termékek fogyasztásán keresztül javítja a lakosság életminőségét, programot, ajándéktárgyakat biztosít a térségbe látogató turisták számára, ezzel javítja a térség turisztikai kínálatát és növeli a turisztikai jövedelmeket hozzájárul a térség arculatát formáló, a térséggel azonosítható szimbólumrendszer formálásához, a térség önazonosságának erősítéséhez.